Gouverneur Teekanne | Schwarz

Ursprung der Teesets aus Gusseisen
Die Ursprünge der japanischen Teesets aus Gusseisen reichen bis in die Fujiwara-Zeit (1090–1187) zurück, als sich die Kunststile aus Nordjapan im ganzen Land verbreiteten.

Die beeindruckendsten Teesets aus Gusseisen, die mit Gold, Silber und Kupfer eingelegt waren, wurden Adligen und Shogunen für Teezeremonien überreicht. So erhielten die Schmiede den Schutz ihres Herrn und konnten ihr Handwerk im ganzen Land verbreiten.

In Japan wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts aufgegossener Tee populär, was zu einer immer größeren Vielfalt dieser besonderen Kreationen führte.

Vor dem ersten Gebrauch Ihrer Teekanne aus Gusseisen
+ Füllen Sie die Teekanne mit kochendem Wasser
+ Gießen Sie das Wasser aus und wiederholen Sie diesen Vorgang 3- bis 4-mal
+ Solange die Teekanne noch warm ist, wischen Sie die Innenseite und Außenseite mit einem trockenen Tuch ab und lassen Sie sie vollständig an der Luft trocknen

Ihren Tee zubereiten
+ Spülen Sie die Teekanne mit kochendem Wasser ab
+ Geben Sie die gewünschte Teemenge in das Teesieb
+ Gießen Sie heißes Wasser direkt über den Tee im Sieb, bis die Teeblätter unter Wasser stehen. Setzen Sie den Deckel wieder auf die Teekanne, um die Wärme zu bewahren
+ Lassen Sie den Tee ziehen, bis er die gewünschte Stärke erreicht hat. Entfernen Sie vor dem Ausgießen das Sieb und die Teeblätter, um eine Überextraktion zu vermeiden
+ Gusseisen speichert die Wärme und sorgt so für einen perfekten Teemoment

Bitte beachten Sie
+ Stellen Sie die Teekanne niemals direkt auf eine Wärmequelle
+ Reiben oder waschen Sie die Außenseite der Teekanne nicht; dies kann die Patina beschädigen
+ Reinigen Sie die Teekanne ausschließlich innen mit heißem Wasser. Verwenden Sie niemals Reinigungsmittel und trocknen Sie sie immer mit einem trockenen Tuch ab
+ Bewahren Sie die Teekanne niemals mit Wasser darin auf und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch vollständig
+ Vermeiden Sie den Kontakt mit Salz oder Öl
+ Es ist möglich und normal, dass kleine Rostflecken entstehen. Dies beschädigt die Teekanne nicht, sondern ist vielmehr ein traditionelles Zeichen von Qualität. Wischen Sie eventuelle Rostflecken vor dem Gebrauch einfach mit einem Tuch ab

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